كبده بالمكرونه
عن الوصفة
كبده بالمكرونه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام كبده دجاج
- 500 جرام مكرونه
- 3 طماطم كبيره
- 1 بصله
- 3 فصوص ثوم
- كمون
- كسبره
- فلفل شطه
- ليمون
طريقة التحضير
-
1
يغسل كبد الدجاج ويصفي ثم يقطع قطع كبيره وتنقع في الخل
-
2
في هذا الوقت توضع الطماطم والبصل والثوم في الخلاط للحصول علي صلصله سميكه
-
3
ترفع الكبد من الخل في مقلاة عميقه ع نار قوي يحمي الزيت وتوضع الكبده وتحمرمن الجهتين وبعد كده تضاف صلصة الطماطم والبصل والثوم حتي تغلي وتخفف النار وتغطي المقلاه يمكن اضافة القليل من الماء
-
4
في هذا الوقت تسلق المكرونه وتصفي تقدم المكرونه بجانب صلصة الكبد وتزين بالفلفل الملون zm
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
